TY - JOUR ID - 1334 TI - مطالعه رفتار ویسکوالاستیک انار تحت کرنش ثابت با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی و مدل های ریاضی JO - نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی JA - FPPJ LA - fa SN - 2423-3544 Y1 - 2011 PY - 2011 VL - 3 IS - 2 SP - 43 EP - 58 DO - N2 - UR - https://fppj.gau.ac.ir/article_1334.html L1 - ER -