. (1393). اینتراستریفیکاسیون نسبی روغن های گیاهی با استفاده از لیپاز به منظور تولید چربی بدون ترانس. نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 6(2), 81-97.
MLA
. "اینتراستریفیکاسیون نسبی روغن های گیاهی با استفاده از لیپاز به منظور تولید چربی بدون ترانس". نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 6, 2, 1393, 81-97.
HARVARD
. (1393). 'اینتراستریفیکاسیون نسبی روغن های گیاهی با استفاده از لیپاز به منظور تولید چربی بدون ترانس', نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 6(2), pp. 81-97.
VANCOUVER
. اینتراستریفیکاسیون نسبی روغن های گیاهی با استفاده از لیپاز به منظور تولید چربی بدون ترانس. نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 1393; 6(2): 81-97.
)