بررسی اثر پیش فراوری بر راندمان و قدرت ژل ژلاتین حاصل از پوست ماهی فیتوفاک

نوع مقاله: مقاله پژوهشی


عنوان مقاله [English]

Study the Effect of Pretreatment Conditions on Yield and Gel Strength of Phytophag's Skin Gelatin