%0 Journal Article %T ویژگیهای عملکردی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی %J نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی %I دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان %Z 2423-3544 %D 2015 %\ 02/20/2015 %V 6 %N 2 %P 17-33 %! ویژگیهای عملکردی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی %R %X %U https://fppj.gau.ac.ir/article_2158_99738b4521143eee24b73db304fcf702.pdf